1、咖喱粉的一个主要成分是姜黄素，而作为一种富含抗氧化剂的物质，姜黄素有助于预防大脑衰老以及维持老年人的认知功能。

2、近年来有关中药莪术的研究得出，莪术中主要含有莪术油、姜黄素及多糖类成分。

3、威灵仙、生草乌、秦艽、木鳖子、桃仁、苏木、赤芍、归尾、姜黄、元胡、丝瓜络、丹参等适量,水煎熏洗患肢。

4、目的建立小鼠矽肺纤维化动物模型,经灌胃给予不同剂量姜黄素,旨在研究1。

5、与广郁金10克,海金砂30克包煎,鸡内金30克,片姜黄6克共煎取二汁,上药合并后每日作茶饮频频服之。

6、近年来研究发现，某些中草药如姜黄素、黄柏、补骨脂素等具有一定的光敏活性作用。